torsdag den 28. februar 2013

We could totally be friends #3 Chocolat

Denne gang er det faktisk en dansk blog jeg gerne vil dele, og helt ærligt, så kalder jeg faktisk lidt hende bag for 'min chokolade guru'... i virkeligheden hedder hun Maja!

Vi kunne være bedste venner :-)
Ligesom mig, så har hun også en svaghed for chokolade...

Jeg æder det hele råt - hendes indlæg med de mest fantastiske spiselige ting og sager oftest lavet med chokolade som en af hovedingredienserne.
Endnu har jeg kun afprøvet en enkelt af hendes opskrifter, men jeg har købt ind til en til, som skal laves i morgen.

Jeg bliver SÅ lækkersulten hver gang jeg kigger med...

Men okay, kig nu bare på billederne her, og lad dig savle...

Champagnebrus - lime lemonadeis med mørk chokolade

Valentines day - dessert - hvid chokolade mousse med mini macarons

Minitærter med mokka, chokolade og blåbær


Gateau Marcel - chokolademoussekage

Tærte med chokolade og hindbær

Chocorons - med hvid chokolade, lakrids og citron

Brownie batter balls

Jul varm chokolade med appel og kanel

Friske blåbær overtrukket med hvid chokolade (tilsat frysetørret blåbær og citron)

Den sidste her, er den jeg skal prøve i morgen. Blåbær i hvid chokolade. Uhm, jeg glæder mig!

English recap: This time i'm sharing my chocolate guru with you. Normally i just refer to her as that, but her real name is Maja!

I could totally be friends with her!!!

 So far i have only tried one recipe, but i have bought the ingredients for one more, to make tomorrow (the blueberries in white chocolate at the last photo).
But even though I haven't tried much out yet, i dont mind, because I love to drool over the pictures.
Maybe you will to?

xx


Little things






For at være ærlig, så syntes jeg at jeg er ret god til at forkæle mig selv - når tiden er til det, og det syntes jeg den skal være ofte. Man må gerne forkæle sig selv!
Derfor vil jeg nu indføre 'little things' til bloggen, så der fremover vil komme glimt af de små ting som gør livet lidt sødere, i hvert fald for mig.

Det kan være lige at gøre lidt mere ud af morgenmaden ved f.eks et glas friskpresset appelsinsaft eller et karbad efter en lang arbejdsdag, at surfe yndlingsblogs, glimtende negle på en onsdag, et stykke chokolade eller to, det kan også være at læse et lækkert interiør magasin med en dejlig juice 'on the side'.
Det kan være mange ting, og ikke nødvendigvis store og dyre ting, som gør at jeg føler mig lidt forkælet.
Bare "little things"...

En anden ting jeg også elsker er, at blive forkælet. 
Jeg fik blomster i mandags af min kæreste - godt nok havde han fået dem af sin nye arbejdsplads fordi han havde første dag, men som han sagde da han kom hjem så betød det jo ikke noget, for nu gav han dem jo til mig :-)
Og det er jo så rigtigt, man må gerne glædes selv vil de små ting :-)

English recap: To be honest, I think I'm pretty good at treating myself. Small things like sparkling nails on a wednesday, a fresh juice from the morning, reading my favorite magazine on 'joe and the juice', small things, but it makes me feel blessed.
From now on i will post those 'little things', so i can capture and share that feeling.

xx

mandag den 25. februar 2013

Lækkerhed





Hvid chokolade med frysetørrede hindbær og jordbær...


Min kæreste var helt vild med denne kombination, og mindede ham om noget han havde smagt som barn...

Opskriften fandt jeg hos min chokolade guru.
UHM! siger jeg bare :-)

English recap: white chocolate with freezed raspberry and strawberries. It tastes nearly like heaven. Yum!

xx

tirsdag den 19. februar 2013

Winter wonderland #3




Winter Wonderland, denne gang fra Rungsted havn, for en uge siden :-)

English recap: Winter Wonderland in Rungsted Havn, one week ago :-)

xx

mandag den 18. februar 2013

Ingen dikkedarer






Dikkedarer er sådan et skønt ord. Ingen dikkedarer. 
Og egentlig ved jeg slet ikke hvad udtrykket rigtigt betyder, men jeg tror det er noget i nærheden af; ikke noget gøgl.

Og hvis så min definition er rigtig,så passer det til min broccolisalat, for der intet gøgl ala twists eller opgraderinger, den er helt "plain" som min mor ville ha' lavet den.

Så, broccolisalat, here we go.

Uhm!

English recap: Broccolisalad as my Mother used to make it, bon appetit!

xx


onsdag den 13. februar 2013

Dagens

Jordskokke suppe med parmaskinke, uhm :-)


and in english: jerusalem artischoke with parmaham, yummie!

xx

tirsdag den 12. februar 2013

Winter Wonderland #2










I weekenden var vi på Falster i sommerhus med forældre og svigerforældre, det blev til spabad, god mad, afslapning, hygge, papirfoldning, gå ture i det kolde, og rullen i sneen. Man er vel en ægte viking :-)

Nu er vi tilbage i Kgs. Lyngby igen, og i morges da vi stod op var der faldet et nyt (TYKT!) lag sne igen. 
Nogen ville måske sige at sneen var irriterende, og det ville jeg også, hvis der altså var grønt under sneen... Men nu hvor det har sneet så længe så der bare brunt, gråt og mudret når sneen smelter... Så når nu ikke foråret er her endnu alligevel, så bare lad sneen komme :-)

Men sneen må gerne lade være at falde på bilen, det er så koldt på fingrene når man skal "is'e af" om morgenen...


English recap: This weekend i have been in a vacation house with my parents and parents-in-law, we have had a lot of fun and relaxed a lot with spa, sauna, and long walks. 
And i rolled in the snow, i mean, i am a real wiking, right? :-)

xx

mandag den 4. februar 2013

Ups... et lille impulskøb

Polo

Jeg har ikke meget andet at sige end UPS! :-) 

Men jeg glæder mig bare SÅ meget til den bliver leveret, og så var den altså på udsalg!

English recap: Ups, we made a little impulsive buy today, we're having a new sofa, and I just can't wait till it's arriving! 

xx

We could totally be friends # 2 - noget med støj

Den næste blog jeg gerne vil vise frem er af tysk, måske østrigsk afstamning -jeg er ikke helt sikker, men i hvert fald er den underskøn!

Jeg tror hendes blogs navn er noget med meget støj...

Anyways...
Jeg er sikker på at mig og kvinden bag, kunne blive rigtig gode venner, i hvert fald er jeg sikker på vi kunne have rigtig meget at snakke om.

Hendes blog er lys og indbydende, og man bliver helt glad i låget, inspireret.. og meget mere!

Men tjek hendes side ud, hun er fuld af gode idéer og laver en masse DIY'er, i love it!









English recap: Im sure that me and the woman behind the blog i'm showing you could talk for hours if we met, she simply has the most inspiring blog and fantastic DIY's. I cant help it, i love it!



xx